بسكوت الخلاط السريع في 10 دقائق ٤٠ بسكوته هشة ومقرمشة وبدون زبده ولا قالب وسر ذوبانه في الفم

بسكويت سريع في الخلاط إنها وصفة رائعة للجميع، سواء كنت تحب الحلويات أو ليس لديك الوقت الكافي لإعداد الحلويات التقليدية. يتميز هذا النوع من البسكويت بسهولة وسرعة تحضيره في الخلاط ويمكن أن يكون خيارا مثاليا لوجبة إفطار سريعة أو وجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضيره. بسكويت سريع في الخلاط .

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط السريعة في الخلاط

المكونات

• نصف كوب من الزبدة المخففة.
• كوب واحد من السكر البني.
• بيضتان.
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب ونصف من الدقيق.
• كوب واحد من رقائق الشوكولاتة (اختياري).

خطوات عمل ملفات تعريف الارتباط بسرعة

• تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ووضع صينية الخبز المبطنة بورق الخبز جانبًا.
• في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة والسكر البني حتى يصبح الخليط ناعماً.
• أضيفي البيضتين وخلاصة الفانيليا إلى الزبدة والسكر واخلطيهم جيدًا.
• في وعاء منفصل، اخلطي الملح والبيكنج باودر مع الدقيق.
• أضيفي الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة والبيض واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية بدون كتل.
• إذا كنت تفضل إضافة رقائق الشوكولاتة، يمكنك الانتقال إلى الخطوة التالية.
• بخلاف ذلك، سيتعين عليك إخراج بعض العجينة وتشكيلها إلى كرات صغيرة من نفس الحجم.
• إذا كنت ترغب في إضافة رقائق الشوكولاتة، أضفها إلى الخليط ثم اخلط جميع المكونات جيدًا.
• ضعي كرات البسكويت في صينية الخبز، واتركي مسافة بينها حتى تتمدد الكرات أثناء خبزها.
• أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً واخبزي البسكويت لمدة 1012 دقيقة أو حتى يصبح قاع البسكويت ذهبياً فاتحاً.
• بعد الخبز، أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت حتى يبرد تماماً قبل التقديم.
• للحفاظ على النكهة والطزاجة لفترة أطول، يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية تخزين الهواء.

تعتبر الكوكيز السريعة في الخلاط حلوى مثالية للعائلة ويمكن الاستمتاع بها مع فنجان من القهوة أو الشاي. يمكن تنويع النكهات بإضافة اللوز المفروم أو جوز الهند أو عصائر الفاكهة المجففة بدلاً من رقائق الشوكولاتة. والخيار لك، ما يناسب ذوقك وتفضيلاتك. استمتعي بتحضير هذه الوصفة السهلة وشاركيها مع أحبائك لتحظى بإعجابهم وثناءهم.