بدون فرن والنتيجة تجنن.. طريقة عمل فطائر الزبادي اللذيذة في المقلاة

طريقة عمل فطائر الزبادي اللذيذة في المقلاة. وهي من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها وتناولها في وجبة الإفطار أو العشاء. بالإضافة إلى ذلك، فهو يتناسب جيدًا مع الجبن ولحوم الغداء والمربى والأطباق الخفيفة الأخرى. لكن تتميز هذه الفطائر أيضًا بطعمها اللذيذ ولها رائحة مميزة تجعلك… تشتهي طبخها طوال الوقت ويمكن تحضيرها بسهولة في مقلاة بدون فرن مما يزيد من الطعم فوائد رائعة ، والتي ستسعد دائمًا بإعدادها.

طريقة عمل فطائر الزبادي اللذيذة في المقلاة

لتحضير فطائر الزبادي اللذيذة، عليك توفير قائمة من المكونات الأساسية للحصول على نتيجة مميزة. للحصول على النتيجة المرجوة يجب تحضير المكونات التالية قبل البدء بالوصفة:

1. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض
2. كوب من الزبادي
3. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
4. ملعقة من البيكنج باودر.
5. ملعقة من الخل
6. ملعقة من الملح
7. كوب من الماء
8. السمسم للوجه
9. تتكون الحشوة من جبنة الشيدر المبشورة والبقدونس المفروم.

طريقة تحضير فطائر الزبادي

لتتمكني من تحضير فطائر الزبادي والحصول على النتيجة المرغوبة، عليكِ اتباع الخطوات الموضحة في الوصفة، والتي ستنتهي بنتيجة رائعة ستنال رضاك ​​وكل من يتذوق هذه الفطائر. الخطوات التي عليك اتباعها هي:

• نحضر وعاء مناسب، ونضيف إليه المكونات الجافة، ونخلطهم جيدًا.
• ثم أضيفي الزبادي والخل واستمري في التقليب، ثم أضيفي الماء تدريجياً واعجني المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.
• أضيفي الزيت واستمري في العجن لمدة 5 دقائق.
• غطي العجينة بكيس من البلاستيك واتركيها حتى ترتاح لمدة 15 دقيقة
• افردي العجينة وقطعيها إلى دائرة
• ضعي الجبنة والبقدونس في منتصف العجينة ثم ضعي النصفين فوق بعضهما البعض.
• نواصل تشكيل بقية الدفعة حتى تنتهي
• ضعي مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي إليها الخليط، وقومي بالتقليب على الجانبين حتى ينضج تمامًا.