من الحلويات السريعة تحضير حلويات البسكويت البارد في المنزل دون تكاليف أو مجهود زائد في أقصر وقت ممكن. يتميز هذا الأسلوب ببساطة المكونات، حيث يتكون من طبقات من البسكويت مع طبقات من الكريمة الغنية بنكهة الشوكولاتة الرائعة، لأنها تنقل كل من يتذوقها إلى عالم خاص مليء بالسعادة، لأن الشوكولاتة عنصر يحدد تحسن المزاج بشكل ملحوظ وبالتالي يكون له تأثير أكثر سعادة على الأشخاص الذين يحبونه.
حلوى البسكويت البارد
تستخدم هذه الوصفة أي نوع من الشوكولاتة السادة لتخصيص النكهة، والتي يمكن استخدامها أيضًا مع نكهة الفانيليا إذا رغبت في ذلك، لصنع حلوى خفيفة لذيذة يمكن تحضيرها في أي وقت من اليوم بالمكونات التالية:
- نصف لتر من الحليب، 500 مل.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة.
- ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا أو ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 40 جرامًا من قطع الشوكولاتة الداكنة.
- ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- 250 جرامًا من الكريمة المخفوقة المحلاة أو كريمة شانتيه المقترحة.
- علبة من بسكويت رقائق الشوكولاتة.
- شوكولاتة مبشورة للتزيين (اختياري).
- خلطة التغميس: (نصف كوب حليب + ملعقة قهوة سريعة الذوبان).
طريقة عمل حلوى البسكويت البارد
بخطوات بسيطة وسهلة للغاية يمكنك خبز كعكة البسكويت كما يلي:
- في قدر عميق، أضيفي الحليب والسكر والنشا والفانيليا وحركي حتى يذوب النشا تماماً.
- سخني الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام كريمياً.
- أطفئ النار ثم أضيفي قطع الشوكولاتة الداكنة وملعقة القهوة سريعة الذوبان واخلطي جيدًا.
- ننقل الخليط إلى وعاء منفصل، ونغطيه، ونتركه في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
- الآن حضري الكريمة المخفوقة شانتيلي وأضيفيها إلى كريمة الشوكولاتة “الباردة” واخلطي حتى يتحول لونها إلى اللون البيج.
- أحضري قالب مقاس 28 سم، ضعي فيه كمية قليلة من الكريمة المحضرة، ثم اغمسي البسكويت في خليط الحليب والقهوة وضعيه في القاعدة.
- أضيفي طبقة من الكريمة إلى البسكويت، ثم طبقة أخرى من البسكويت، ثم الكريمة، وهكذا حتى تنتهي الكمية بالكامل.
- الطبقة الأخيرة من الكريمة، مزينة بالشوكولاتة المبشورة.
- ضعي الحلوى في الثلاجة لتبرد ثم قدميها هنا.
قد يعجبك أيضًا
- قطع الكهرباء عن مناطق بأبوقرقاص 5 ساعات يوميًا بسبب أعمال صيانة ضرورية
- اغرب من الخيال .. بعد 10 سنوات زوجان يكتشفان أنها أخوان بعد إنجاب طفلين والسبب صادم … النهاية مفاجأة
- أسعار الريال السعودي تواصل الصعود وارتفاع سعره في البنوك اليوم 16 سبتمبر
- ارجعي عروسة من تاني.. طريقة عمل الدلكه المغربي بالنشا في المنزل تفتيح وترطيب في اسرع وقت.. وفري فلوس كثير..!!
- «خبر زعل دول الخليج كلها» .. دولة عربية كبيرة تعلن عن اكتشاف 5 آبار بترولية جديدة تساوي 100 مليون برميل .. هتبقى أغنى دول العالم !!!
- «علشان ماترجعش تعيط».. غرامه 500 جنيه فورًا + حبس 6 شهور لهؤلاء المواطنين بسبب الامتناع عن الذهاب الي السجل المدني لضرورة الأمر