بدون فرن دوناتس طرية ولذيذة بدون قالب لعشاق المعجنات

بدون فرن، دونات طرية ولذيذة بدون قالب لعشاق المعجنات. لعشاق المعجنات السريعة وخاصة الدونات، يمكنكم الآن تحضير الدونات اللذيذة والطرية والهشة دون الحاجة إلى قوالب لتحضيرها بأبسط المكونات وبأسهل الطرق. باستخدام أقل عدد من المكونات، يمكنك الآن إعداد الكعك اللذيذ والناعم واللذيذ الذي يشبه معظم الكعك الذي يتم شراؤه من المتجر.

دونات طرية ولذيذة بدون فرن

مكونات الوصفة:

• 100 مل ماء.
• 50 جرامًا من السكر.
• 5 جرام خميرة فورية.
• 1 بيضة (وزن البيضة مع القشرة 57 جرام).
• 1 ملعقة كبيرة زيت طبخ (10 جرام).
• 280 جرامًا من دقيق الخبز.
• 15 جرامًا من الزبدة.
• سكر ناعم لرش الدوناتس.

دونات لذيذة لمحبي المعجنات

يوضع الماء في وعاء عميق، ثم يضاف السكر بالكميات المحددة وتضاف الخميرة جيداً. تخلط جيدا مع خلاط يدوي غربال حتى يذوب السكر تماما. يضاف البيض والزيت بالكميات المحددة ويقلب مرة أخرى بالخلاط اليدوي لتحضير المكونات السائلة. يضاف دقيق الخبز ثم يعجن بيديك حتى تتجمع العجينة بسهولة، حتى تتجمع العجينة على شكل كتلة، ثم ضعيها على سطح أملس وافرديها بيديك بخفة، ثم ضعي قطعة من الزبدة في العجينة. وسط.

ثم اعجن العجينة ثم اعجنها بيديك لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة تماماً. بعد مرور الوقت، يتم جمع العجينة مرة أخرى وتقسيمها إلى ثماني قطع متساوية. ثم تشكل كل قطعة على شكل كرة وتغطى، ثم تفرد القطع بالكامل وتترك لترتاح لمدة 10 دقائق. يتم طرح كل قطعة. يتم بعد ذلك إغلاق العجينة من الأطراف باتجاه المركز، ثم يتم فصل النصف الآخر بالسكين، ثم يستمر الختم وإعادته على شكل دائرة بحيث يكون الشكل على شكل وردة.

تتم إزالة جميع القطع ثم تغطيتها وتركها لترتاح لمدة 30 دقيقة. بعد مرور الوقت، توضع مقلاة بها كمية وفيرة من الزيت على النار، ثم تضاف قطع الدوناتس إلى الزيت وتطهى على نار خفيفة. بعد تلقيها للحصول على اللون الذهبي، تقلب الدوناتس إلى الجهة الأخرى للحصول على اللون الذهبي. وبمجرد استخراجها من الزيت يضاف إليها السكر البودرة، مما يجعلها جاهزة للتقديم بأشهى طعم وأسهل طريقة تحضير لعشاق المعجنات، بمكونات موجودة في كل منزل.