بدون بيض وبدون فرن…..في 10 دقائق طريقة عمل فطائر الطاسة في البيت بمكونات موجودة في بيتك اعمليها كل يوم لأولادك

كيفية صنع الفطائر في المنزلتسعى الأمهات دائمًا إلى إعداد أفضل الأطعمة والحلويات اللذيذة لأطفالهن بدلًا من إحضار الحلويات من الخارج حيث أن هذه الحلويات صحية ولها أيضًا طعم لذيذ. هناك أطعمة معينة تفضل الأمهات تحضيرها لأطفالهن ومن أهمها الفطائر فهي تعتبر الأفضل للأطفال وذلك لسهولة تحضيرها. كما أنها تحظى بشعبية لدى الأطفال. وفي مقالنا اليوم سنتعرف على كيفية خبز الفطائر في المنزل بطريقة سريعة وسهلة.

كيفية صنع الفطائر في المنزل

مكونات

• 2 كوب دقيق أبيض.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من السكر وربع ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب حليب ونصف كوب ماء.
• كمية مناسبة من جبنة الموزاريلا، حسب الرغبة.

الإعداد

• أحضري وعاءً عميقاً، ضعي فيه الدقيق والملح، وقلّبي بالآلات جيداً حتى تلاحظي أن الخليط قد أصبح متجانساً.
• أضف المكونات المتبقية إلى الدقيق والملح. بعد التحريك نضيف كمية الحليب والماء والزيت ونخلط المكونات جيداً حتى تصبح العجينة متجانسة وناعمة.
• تُقسم العجينة إلى أجزاء متساوية وتترك لترتاح لمدة 10 دقائق حتى تبرد.
• نحضر الوعاء، ونفرد العجينة في الوعاء، ونضع المكونات فيه، ونفردها جيداً، ونرش فوقها كمية مناسبة من جبنة الموزاريلا.
• قسمي الخليط على المكونات، مع التأكد من أنه يغطي جميع المكونات جيدًا، وأغلقي حواف الكيك لمنع المكونات من السقوط من الكيك.
• قبل وضع العجينة في المقلاة، ضعي المقلاة على نار متوسطة وأضيفي كمية مناسبة من الزيت.
• ضعي الكيك في الوعاء واتركيه على جانب واحد لمدة 10 دقائق حتى تلاحظي تحوله للون الذهبي. اقلبيها بقوة على الجانب الآخر واتركيها لنفس المدة حتى تلاحظي تغير لون الكيكة إلى اللون الذهبي.
• بعد الانتهاء من تحضير الكيكة قومي بتقطيعها وتزيينها وتقديمها للأطفال.

شهادة دبلوم

تعتبر كعكة اللاتيسا من الحلوى المهمة للأمهات، خاصة في أيام الدراسة، حيث يمكنهم بسهولة تحضير كعكة اللاتاسا لأطفالهم قبل الذهاب إلى المدرسة. إلى جانب ذلك، فهو طبق صحي ويمكن اعتباره وجبة إفطار. يمكنك استخدام أي نوع حشوة ترغبين بها حسب رغبتك.