بتدوب في البق… طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بدون فرن بمكونات موجودة في كل بيت طعمها رهيب لا يقاوم

مع ارتفاع درجات الحرارة وبداية فصل الصيف، بدأ البحث عن طرق جديدة لتقديم الحلويات الباردة بدون خبز أو فرن. ولهذا أصبحت كعكة البسكويت بالكاسترد من أسهل الوصفات التي يحبها الأطفال والكبار لبساطتها، وتبحث الكثير من النساء عن طريقة لتقديم هذه الوصفة وتحضيرها للتقديم. وفي بعض الأحيان يتم تحضيرها بمكونات بسيطة وغير مكلفة، ويمكن صنعها بأكثر من نكهة، فإذا كنت تعرف كل التفاصيل، تابع هذا المقال.

طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة

إذا كنت ترغبين في تقديم الحلويات اللذيذة والباردة لأطفالك، عليك اتباع بعض الخطوات عند تقديم مجموعة من المكونات، منها ما يلي:

مكونات طريقة عمل كعكة البسكويت

• 1 علبة كاملة من البسكويت الطبيعي.
• نصف كوب من الكريمة السائلة.
• 4 ملاعق كبيرة صوص فانيليا.
• 4 ملاعق كبيرة سكر
• 4 أكواب حليب.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
• 2 ملعقة كبيرة لوز مطحون.

طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة

طريقة تحضير كعكة البسكويت

• نضع البسكويت مع جوز الهند واللوز المطحون في الكبة أو محضرة الطعام ونخلط كل شيء حتى يتكون خليط ناعم.
• نفرغ خليط البسكويت مع اللوز وجوز الهند في وعاء ونضيف إليه نصف كمية الكريمة السائلة ونحرك جيداً حتى تمتزج جميع المكونات معاً.
• في وعاء آخر، ضعي 2 كوب من الحليب، ثم أضيفي الكاسترد وحركي جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا. ثم ضعي الكل على النار وحركيه حتى يغلي ويكثف.
• ارفعي الكاسترد عن النار واتركيه ليبرد قليلاً.
• في وعاء آخر نضيف الحليب المتبقي مع السكر وما تبقى من الكريمة السائلة ونسخنه حتى يذوب السكر تماماً ويبدأ الخليط بالغليان. ثم نضيف الكاكاو ونحرك حتى يتجانس نضيف الخليط ونستمر بالتحريك حتى يصبح الخليط كريمي.
• في صينية زجاجية أو بايركس نضع طبقة من البسكويت ثم نضع فوقها طبقة من الكاسترد وخليط الكريمة ثم نضع فوقها طبقة أخرى من البسكويت ونضيف باقي الكريمة وباقي الكاسترد و تزيين كل شيء على السطح بجوز الهند.
• أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك، لمدة ساعة ونصف على الأقل قبل التقديم.