بتتعمل من غير دقيق ولا فرن…تعرفي على كل اسرار كيكة الباندا الشهية

تعتبر الكيك من أشهى الحلويات ومع ارتفاع درجات الحرارة تبحث الأمهات عن حلوى جديدة لتقديمها باردة لأطفالهن دون الحاجة إلى تشغيل الفرن. الخيار الشائع دائمًا للجميع، صغارًا وكبارًا. هي كعكة الباندا بطبقاتها المتعددة وطعمها الفريد الذي عادة ما يشتريه الأطفال من المتاجر مقابل أموال كثيرة. الآن يمكنك تحضير كعكة الباندا بكل أسرارها وخطواتها ومكوناتها البسيطة إلى حلوى ستسعد أطفالك مثل أشهر الماركات.

بكم كعكة الباندا؟

• بسكويت طبيعي من النوع المفضل لديك 250 جرام.
• كاكاو خام 100 جرام.
• ماء.
• 100 جرام من الزبدة الدافئة.
• لبن.
• السكر إذا رغبت في ذلك.
• دقيق
• نشا الفانيليا
• سمنة
• كريم شانتيه
• الشوكولاتة الخام

ما هي خطوات عمل كعكة الباندا؟

هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها بعناية للحصول على نتيجة خيالية لكعكة الباندا الباردة اللذيذة والتي تتكون من ثلاث طبقات. قد يستغرق الأمر بعض الوقت، لكن النتيجة ستذهلك.

• نحضر وعاء ونضع فيه كمية من الماء مع الشوكولاتة الخام ونحركها جيداً على نار متوسطة حتى تذوب تماماً.
• ثم أضيفي قطعة من الزبدة، وانتظري حتى تغلي ثم ارفعيها عن النار.
• نضع البسكويت في وعاء، ونكسره ثم نسكب فوقه صلصة الشوكولاتة المجهزة.
• أحضري صينية مناسبة ذات فتحة جانبية أو أي صينية في حالة عدم توفرها، ضعي البسكويت في الأسفل وأدخليها إلى الثلاجة لبعض الوقت حتى يتم تحضير باقي المكونات.
• أحضري قدراً، ضعي فيه الحليب، والنشا، والدقيق، والفانيليا، والسكر، واتركيه يطهى على نار متوسطة، مع التحريك المستمر، حتى تحصلي على قوام ناعم وثقيل.
• نسكب خليط الحليب على طبقة البسكويت ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
• نحضر وعاء، ونضع فيه الزبدة، والشوكولاتة، والحليب، ونقلبهم جيداً ثم نضعهم فوق الطبقات المتبقية
• نترك الصينية في الثلاجة حتى تتماسك المكونات. يمكنك بعد ذلك تقطيعها وتقديمها
• هنا لأطفالك وأفراد عائلتك