بان كيك البيضة الواحدة في 10 دقائق فقط

عندما يتعلق الأمر بإعداد وصفة إفطار خاصة ومميزة، فإن أول ما يفكر فيه الأطفال هو الفطائر، مما يجعلها الطبق الأكثر شيوعاً وانتشاراً. تعتبر الفطائر من الأطباق المميزة سريعة التحضير على مائدتنا، خاصة في وجبة الإفطار، وقد تكون هذه عادة جلبت من الغرب، لكنها أصبحت ذات شعبية كبيرة بين الشباب بشكل خاص. عادةً ما يكون تناول الفطائر مع شراب القيقب الحلو المذاق حلوًا ولذيذًا مع بعض العسل أو رقائق الشوكولاتة والفواكه مثل التوت والموز والفراولة.

مكونات فطيرة البيض

• بيضة.
• 160 جرام دقيق.
• 3 ملاعق كبيرة سكر.
• كوب من الحليب.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• كيس من الخميرة الفورية.
• رشة من الملح.

طريقة عمل فطائر البيضة الواحدة

• في وعاء عميق، اخلطي الخميرة مع السكر والدقيق والملح بالإضافة إلى جميع المكونات وحركيها جيداً.
• في وعاء آخر كبير، أخفقي البيضة مع الزيت والحليب، ثم أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة السابقة واخلطيهم جيداً حتى تمتزج المكونات جيداً.
• سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية، ثم اسكبي ملعقة صغيرة من خليط البان كيك في المقلاة.
• نترك الخليط يطهى من الجهتين، ثم نتركه جانباً ونكرر الخطوات حتى نفاد الكمية بالكامل.
• تقدم الفطائر ساخنة وتزين بالعسل أو المربى أو بعض قطع الفاكهة أو الشوكولاتة.
• ستستمتع أنت وعائلتك بأشهى وجبة فطور بأبسط المكونات والمكونات.

الفوائد الصحية للفطائر

الفطائر ليست مجرد وصفة إفطار لذيذة وصحية ولكن يمكن تحضيرها والاستمتاع بها من وقت لآخر مع بعض التغييرات البسيطة حسب ذوق الطباخ. تشمل الفوائد الرئيسية لهذه الفطائر ما يلي:

• يحتوي على نسبة عالية من الفوسفور والكالسيوم، مما يعزز صحة العظام.
• يحسن قدرة الجسم على تكوين الحمض النووي.