بأقل تكلفة.. بطاطس باللحم المفروم بدون فرن بألذ الوصفات

تعتبر البطاطس مع اللحم المفروم بدون فرن من الأطباق اللذيذة والشهية التي يحبها الجميع. تعتبر وجبة كاملة ويمكن تقديمها مع الأرز. تحضيرها بسيط وسريع وفيما يلي نقدم لكم متابعينا على موقع بوابة صبح طريقة يمكنكم من خلالها تحضير البطاطس باللحم المفروم بدون فرن بطريقة بسيطة وسريعة بأشهى الوصفات.

مكونات البطاطس باللحم المفروم بدون فرن

أدناه سوف تتعلم المزيد عن مكونات البطاطس باللحم المفروم بدون فرن:

• نصف كوب زيت.
• 500 جرام لحم مفروم.
• بصل مفروم ناعماً.
• فص كبير من الثوم، مفروم ناعماً.
• 2 حبة فلفل أخضر مفروم ناعم.
• فلفل أحمر مفروم ناعماً.
• 2 طماطم مفرومة ناعماً.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الناعم.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الخشن.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 2 ملعقة صغيرة ملح.
• 2 كوب ماء ساخن.
• ربع حزمة من البقدونس.
• 4 حبات بطاطس مقطعة شرائح.

أحجام الوجه

• 2 ملعقة كبيرة زيت.
• كوب من الماء الساخن.

الإعداد

وفيما يلي ستتعرفين على طريقة تحضير البطاطس باللحم المفروم بدون فرن، وذلك كالآتي:

• ضعي قدراً على النار، وأضيفي الزيت واللحم المفروم، مع التحريك المستمر حتى يتغير لون اللحم.
• ثم يضاف البصل والثوم والفلفل الأحمر والأخضر ويقلب حتى يتغير لون البصل.
• ثم نضيف الطماطم وصلصة الطماطم والفلفل الحار الناعم والخشن والفلفل الأسود والملح ونقلب لبعض الوقت.
• بعد ذلك نضيف الماء الساخن والبقدونس المفروم ناعماً ونخفض الحرارة ونحرك.
• ثم نغطي القدر ونترك اللحم حتى ينضج.
• ثم نأخذ نصف كمية اللحم المفروم.
• ثم نعادل كمية اللحم المفروم في القدر ثم نوزع فوقه نصف كمية البطاطس.
• ثم نوزع فوقها اللحم المفروم.
• ثم وزعي شرائح البطاطس فوقها.
• ثم نضيف الزيت والماء الساخن.
• ثم نغطي القدر ونتركه حتى ينضج الطعام.
• ثم نرفع القدر عن النار.

وبهذا نكون قد أكملنا طريقة تحضير البطاطس باللحم المفروم بدون فرن، ثم نقدمها في وعاء التقديم ونزينها بالبقدونس المفروم ناعماً. تهانينا.