الكيك المثالي لعشاق الشوكولاتة.. كيكة الباندا بالطبقات الثلاثة خفيفة وباردة ولذيذة بدون دقيق ولا فرن ولا مجهود وطعمها يجنن

تعتبر كعكة الباندا الباردة من ألذ أنواع الكعك التي يحبها ويفضلها الجميع كما أنها من أشهر الحلويات العصرية في الصيف والأجواء الحارة حيث نحتاج إلى حل لذيذ وبسيط وبارد ومنعش لا شك فيه يتفق الناس على أن كعكة الباندا الباردة هي الخيار الأمثل واللذيذ والشهير الذي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل بأكثر الطرق نجاحًا ومضمونًا للحصول على أشهى الحلوى بكل بساطة.

طريقة عمل كعكة الباندا الباردة

من أشهر وأشهر أصناف الكيك لدينا هي كعكة الباندا الباردة اللذيذة والشهية، والتي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام أبسط المكونات التالية:

المكونات الضرورية:

• 200 جرام بسكويت أي نوع تفضلينه.
• أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• نصف كوب ماء.
• أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.

(طبقه ثانيه)

• ثلاثة إلى ربع كوب من الحليب.
• نصف كوب سكر.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
• أربع ملاعق كبيرة من النشا.
• فانيلا.
• مكعب من الزبدة.

(الطبقة الثالثة)

• ظرفين من الكريمة شانتيه.
• ماء مثلج.
• نصف كوب من الشوكولاتة الخام.
• ثلث كوب من الحليب.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.

التحضير والتقديم:

• نحضر مقلاة على النار ونضيف إليها الكاكاو والماء ونحرك جيداً حتى تسخن.
• ثم أضيفي الزبدة وحركيها حتى تغلي جيداً ثم أطفئي النار.
• نحضر وعاء ونكسر البسكويت المتوسط ​​الحجم بشكل عشوائي، ثم نضيف الصلصة المجهزة ونحرك.
• نحضر صينية ونضع فيها خليط البسكويت والصلصة ثم نسويها جيداً ونضع الصينية في الثلاجة.
• نحضر قدرًا ونضع فيه الحليب والسكر والدقيق والنشا والفانيليا ونحرك جيدًا حتى تذوب المكونات.
• نضع القدر على النار ونحرك حتى يتكاثف.
• أضيفي الزبدة، وحركي جيدًا ثم أطفئي النار.
• ضعي الخليط في الحجرة الموجودة في الثلاجة ثم ضعيه مرة أخرى في الثلاجة.
• نحضر وعاء ونضع فيه الكريمة شانتيه ثم نضيف الماء المثلج تدريجياً ونخفق جيداً حتى الحصول على قوام متماسك ورغوي.
• أضيفي الخليط إلى باقي المكونات في الصينية، ثم قومي بتسوية السطح جيداً. ثم نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تجمد.
• نحضر وعاء ونضيف إليه الشوكولاتة والحليب والزبدة ونحرك حتى تتشكل الصلصة.
• السماح لتبرد قليلا.
• نخرج الصينية من الثلاجة ونسكب فوقها صلصة الشوكولاتة ونقوم بتنعيمها.
• نحضر طبق التقديم، ونقطع الكيكة ونقدمها على العشاء.