الشاورما المصري اللذيذة  أعظم شاورما على الإطلاق

الكباب المصري اللذيذ هو أفضل كباب على الإطلاق. تحضير الشاورما المصرية في المنزل من أفضل وصفات الشاورما المصرية. جربوا سلطة الطحينة اللذيذة، الشاورما المصرية بطريقة بسيطة وسهلة وبمكونات بسيطة، وصفة سهلة للمبتدئين، والشاورما محبوبة لدى جميع أفراد الأسرة لمذاقها اللذيذ واللذيذ وتعتبر وجبة غداء مغذية وسهلة. تحضير.

شاورما مصرية لذيذة

المكونات:

• كيلوغرام ونصف من لحم البقر المقطع إلى شرائح رفيعة.
• 3 ملاعق كبيرة خل.
• ربع كوب ماء البصل.
• البهارات: ملح، فلفل أسود، بودرة الثوم، بودرة البصل، بودرة الزنجبيل، بابريكا، قرفة، السبع بهارات، جوزة الطيب.
• ملعقة من الزبادي.
• ملعقة من الطحينة.
• شرائح بصل، فلفل أخضر وطماطم مقطعة.
• بَقدونس.

سلطة طحينة:

• 3 ملاعق طحينة.
• 2 ملعقة كبيرة خل.
• عصير نصف ليمونة.
• ملح وفلفل أسود.
• فص من الثوم.
• ملعقة كبيرة من الزبادي.
• الماء الساخن أو المغلي حتى الوصول إلى القوام المطلوب.

شاورما لذيذة

نقوم بتحضير كيلو إلى ربع لحم البقر، ونقطع اللحم إلى شرائح رفيعة، ونضعه في وعاء عميق، ونضيف إليه 3 ملاعق خل، ونضيف 5 ملاعق ماء البصل مع رشة ملح وفلفل أسود، ونضيف بودرة البصل والبصل. مسحوق، يضاف الزنجبيل والبابريكا والقرفة والسبع بهارات وجوزة الطيب، ويضاف ملعقة زبادي وملعقة طحينة، ويقلب جيداً، ويغطى ويترك اللحم منقوعاً في الثلاجة لعدة ساعات حتى يلتصق التتبيلة باللحم ويصبح ألذ.

نقطع الطماطم والفلفل الأخضر والبصل والبقدونس. تحضير سلطة الطحينة. في وعاء عميق، ضعي 3 ملاعق طحينة، 2 ملاعق خل، ماء مغلي، فص ثوم مفروم، فلفل أسود وملح، وقلبي جيدًا. ثم أضيفي عصير الليمون وملعقة من الزبادي واخلطي جيداً بالخلاط اليدوي حتى تمتزج المكونات.

نضع قدراً من الزيت على النار ونضع اللحم في مقلاة ساخنة جيداً حتى يأخذ لوناً، ثم نقلبه في الاتجاه الآخر، ثم نضع شرائح البصل والفلفل ونقلب جيداً، ثم نتركها جانباً. أضيفي الطماطم المقطعة والبقدونس ثم أطفئي النار. نحضر خبز الرول ونضع فيه سلطة الطحينة ثم نضع الكباب فيه ونضع فوقه طبقة. أضيفي الطحينة والكباب المصري جاهز للتقديم، بنكهة مميزة جداً سيحبها كل من يأكلها على الفور.