اعملى الجبنه الرومي بطريقه مظبوطه ومكونات بسيطه في البيت بنفس الطعم الاصلي

يتم تحضير الجبن الروماني بطريقة دقيقة وبمكونات بسيطة. تعتبر الجبنة الرومانية من ألذ الأجبان التي يحبها الجميع حيث يمكنك الحصول على أفضل أنواع الجبنة الرومانية في المنزل حيث يوجد مجموعة من المكونات البسيطة المختلفة التي ستساعدك في الحصول على الجبنة الرومانية الطبيعية في المنزل وبتكلفة معقولة. مش محتاجة تشتري جبنة رومانو مرة تانية. في هذه المقالة سوف تتعلم بالتفصيل كيفية صنع الجبن الروماني في المنزل، مع توفير كبير في المكونات.

مكونات طريقة عمل الجبن الرومي

• كيلو من الحليب.
• ملعقتين من الكريمة.
• علبة من الزبادي.
• 2 حبة بطاطس مهروسة ناعمة بعد الطبخ.
• رشة من الملح.
• ثلث كوب من الماء المثلج.
• رشة من الفلفل الأسود.

طريقة عمل جبنة روما

• تحضير الحليب في قدر ووضعه على النار حتى يغلي.
• ثم أضيفي الزبادي وحركي لمدة خمس دقائق.
• ثم نطفئ النار.
• نرش الفلفل والملح ونضيف الكريمة ونحرك ثم الماء المثلج ونحرك.
• ثم نضيف البطاطس ونحركها جيدًا حتى يتم الحصول على قوام سميك.
• ثم نضع الخليط على قطعة من الشاش للتخلص من السوائل.
• اتركه لمدة 10 ساعات على الأقل.
• ثم نضعها في علبة في الثلاجة.
• يتميز بسهولة استخدامه من خلال تقطيعه أو بشره لسهولة استخدامه في مختلف المخبوزات.

الأسرار القديمة لنجاح الجبن الروماني

• إذا كنت ترغب في صنع الجبن الروماني القديم في المنزل، تأكد من دهن القالب بزيت الزيتون ورش كمية كبيرة من الملح فوقه. لف القماش القطني بإحكام واستخدم زيت الزيتون واترك الجبن لمدة ثلاثة أشهر.

فوائد جبنة الرومي

يرغب بعض الأشخاص في تناول الجبن الروماني بانتظام بسبب طعمه ورائحته الرائعة. لا داعي للقلق بشأن تناول الجبن الروماني، حيث أن الجبن الروماني يقدم عدداً من الفوائد منها ما يلي

• يحافظ على صحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم.
• تساعد على تحسين وظائف الكبد المختلفة.
• يحمي الإنسان من مشاكل العيون المختلفة؛ لاحتوائه على فيتامين أ.
• يساعد بشكل كبير على تحسين عملية الهضم ويمنع تطور قرحة المعدة.