اسعدي أولادك.. طريقة عمل حلوى كيكة الحليب الساخن في المنزل بطعم لا يقاوم

ترغب النساء في تحضير طبق حلوى خفيف لأفراد أسرتها ولا يحتاج إلى الكثير من المكونات ويتم تحضيره في وقت قصير. ومن أفضل الخيارات بالنسبة لهم هي كعكة الحليب الساخنة اللذيذة والشهية، والتي لا يمكن تحضيرها في أي وقت بأبسط المكونات التي يمكن العثور عليها في كل منزل، كما يمكن تقديمها للضيوف وفي الدعوات العائلية، كما أنها هي حلوى خفيفة وقيمة. وفي هذا المقال سنشرح طريقة تحضير حلوى كعكة الحليب الساخنة.

طريقة تحضير حلوى كعكة الحليب الساخنة في المنزل

لتحضير حلوى كعكة الحليب الساخنة نحتاج لعدد من المكونات البسيطة. هذه المكونات هي التالية:

• 2 كوب دقيق منخول.
• 3 بيضات.
• ½1 كوب سكر.
• 1 كوب حليب بارد.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير حلوى كعكة الحليب الساخنة

لتحضير صينية حلوى كعكة الحليب الساخنة قومي بما يلي:

• نحضر وعاء، ثم نضع فيه البيض والسكر ونخلطهم جيدًا.
• ثم أضيفي الفانيليا والزيت واخلطي مرة أخرى.
• بعد ذلك، يضاف الزيت إلى الخليط ويقلب، مع إضافة كمية الدقيق والبيكنج باودر تدريجياً ويخلط بالخلاط الكهربائي.
• ثم نقوم بتسخين الكمية الموجودة من الحليب، ونضيفها إلى الخليط السابق ونحرك مرة أخرى بالخلاط الكهربائي عندما تمتزج جميع المكونات ونحصل على القوام المطلوب.
• دهن صينية بالقليل من الزيت، ووضع الخليط فيها، وإدخالها إلى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج وتأخذ اللون المطلوب.
• ثم تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد تماماً وتقطع إلى قطع حسب الرغبة وتقدم.