ارتفاع أسعار الفراخ الساسو وكرتونة البيض الأحمر في الأسواق المصرية اليوم 7 سبتمبر 2024..اعرف بنفسك وصلت لكام

تعد أسعار الدواجن والبيض من المؤشرات الأساسية التي تهم شريحة واسعة من المستهلكين في مصر، حيث يرتبط الاستهلاك اليومي للعديد من الأسر بهذه الأطعمة. تشهد الأسواق المصرية مع بداية كل أسبوع تغيرات كبيرة في أسعار الدجاج والبيض، والتي تتأثر بعدة عوامل اقتصادية مثل العرض والطلب وتكاليف الأعلاف وتقلبات الأسعار. وعالمياً، يعتمد التجار والمستهلكون على بورصة الدواجن لتتبع الأسعار اليومية وتوقع التغيرات المحتملة، مما يسهل مراقبة هذه الأسعار التي تعتبر مهمة للتجار والمستهلكين على حد سواء. وفي هذا المقال نستعرض الأسعار الحالية لدجاج الساسو والبيض الأحمر والأبيض.

أسعار الدجاج اليوم

شهدت اليوم السبت 7 سبتمبر 2024 ارتفاعا في أسعار الدجاج بمختلف الأنواع وجاءت الأسعار على النحو التالي:

  • ويتراوح سعر كيلو الدجاج الأبيض في البورصة بين 70 و71 جنيها، وفي الأسواق يباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 81 و88 جنيها.
  • ويتراوح سعر كيلو الدجاج الأحمر (الساسو) في البورصة بين 89 و90 جنيها، وفي الأسواق يباع بسعر يتراوح بين 99 و100 جنيه للكيلو.
  • وصل سعر كيلو الدجاج المحلي إلى 110 جنيهات في البورصة، ويباع للمستهلكين بسعر يصل إلى 120 جنيها.
  • وسعر كيلو الفراخ البيضاء الأم في البورصة بـ 62 جنيها، ويباع للمستهلكين بـ 72 جنيها.
  • ويتراوح سعر كيلو الموز بين 175 و180 جنيهًا للكيلو في الأسواق المختلفة.

أسعار دجاج الساسو اليوم

أسعار البيض اليوم

بعد ارتفاعات طفيفة خلال الأيام الأخيرة، استقرت أسعار البيض، اليوم السبت 7 سبتمبر 2024، وجاءت على النحو التالي:

  • ويبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 164 جنيها جملة وتباع للمستهلك بـ 174 جنيها.
  • ويبلغ سعر الجملة لكرتونة البيض الأبيض 162 جنيهًا إسترلينيًا، وتباع للمستهلك مقابل 172 جنيهًا إسترلينيًا.
  • ووصل سعر الجملة لكرتونة البيض النيئ إلى 160 جنيها، ويباع للمستهلك بـ 170 جنيها.

تأثير العوامل الموسمية على أسعار الدواجن والبيض

لا تقتصر أسعار الدواجن والبيض على العرض والطلب أو تكاليف الإنتاج فحسب، بل تلعب العوامل الموسمية دورًا مهمًا في تحديد الأسعار. على سبيل المثال، ترتفع أسعار الدواجن خلال الأعياد والمناسبات الهامة حيث أن هناك زيادة كبيرة في الطلب من المستهلكين، وبالتالي قد تنخفض الأسعار. بالإضافة إلى ذلك، خلال المواسم التي ينخفض ​​فيها استهلاك هذه المنتجات، تتأثر الأسعار بشكل كبير بالتغيرات الموسمية، حيث ترتفع تكاليف تدفئة المزرعة في الشتاء، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار. وفي الصيف، يؤثر ارتفاع درجات الحرارة على الإنتاج، مما يؤدي إلى نقص العرض ويمكن أن يؤدي إلى زيادة الأسعار.