احلي من الي بتشتريها.. كيكة الهوهوز الاصلية هشه وطريقة زي الجاهزة بالظبط حضريها لاطفالك

كيكة هوهوس الأصلية هشة والطريقة مثل الكيكة الجاهزة تماماً. يفضل الكثير من الأشخاص تناول كعكة الهوهوس، وهي من الحلويات الأكثر شعبية لدى الجميع، وخاصة الأطفال، حيث تعتبر الكعكة المناسبة جداً للمناسبات، وجبة كاملة حتى عند تقديمها للأطفال كوجبة خفيفة مع كوب من الحليب. بالإضافة إلى أنها سهلة وسريعة التحضير، وذلك باتباع الخطوات المبسطة التي قدمناها لكم، فتابعونا.

مكونات طريقة عمل كعكة هوهوس خطوة بخطوة

لتحضير كعكة الهوهوس اللذيذة ذات الطعم المميز، عليك تحضير المكونات التالية:

• 4 بيضات.
• كوب من السكر.
• 1/2 كوب زيت.
• 1/2 كوب حليب.
• ملعقة من الفانيليا.
• كوب ونصف من الدقيق.
• 1/2 كوب كاكاو غير محلى.
• ملعقة من البيكنج باودر.
• 1/2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 1/2 ملعقة كبيرة ملح.
• كوب من الكريمة المخفوقة.
• 1/2 كوب سكر بودرة.
• 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة.

طريقة تحضير كعكة هوهوس اللذيذة والرقيقة

إليك كيفية صنع كعكة هوهوس أفضل من المعدة باستخدام مكونات بسيطة:

• يخفق البيض ويضاف السكر ويخفق الخليط بالخلاط الكهربائي حتى الحصول على قوام كريمي.
• أضيفي الزيت النباتي والحليب والفانيليا واستمري في الخلط.
• يُخلط الدقيق، ويُنخل مرتين، مع البيكنج باودر، والكاكاو، وبيكربونات الصودا، والملح في وعاء.
• أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط البيض حتى تمتزج جيداً.
• دهن قالب مستطيل بالزبدة، وتغطيته بورق الخبز، ثم سكب الخليط فيه.
• نخبز الكعكة لمدة 20-25 دقيقة ثم ننتظر حتى تبرد تماماً.
• تحضير الكريمة عن طريق خفق الكريمة بالمضرب وإضافة السكر البودرة والفانيليا.
• نسكب الشوكولاتة المذابة على الكريمة المخفوقة، ونحرك المزيج جيداً.
• نخرج الكيكة من القالب ونبدأ بتقسيم الكيكة إلى نصفين.
• نوزع الغاناش على الطبقة الأولى ونغطيها بالطبقة الأخرى. يمكنك قطع الكعكة حسب الذوق.
• للحصول على نتيجة مثالية، يجب توزيع الغاناش بشكل جيد بحيث يكون طعم الكعكة أفضل دائمًا.