احلى طعم وأكثر فائدة..تعرفي على مكونات الآيس كريم وطريقة تحضيره في المنزل

نظرا لدرجات الحرارة المرتفعة للغاية، يوافق الكثير من الناس، وخاصة الأطفال، على شراء الآيس كريم الجاهز والآيس كريم في المتاجر، والذي يكلف الكثير كل يوم. ولهذا السبب بحثت ربات البيوت عن طريقة صنع الآيس كريم في المنزل بمكونات بسيطة وطعم مثل الآيس كريم المباع في المتاجر، بدون مواد حافظة وألوان صناعية، حتى يتمكن أفراد أسرتك من تناوله لخفض درجة حرارة الجسم في مواجهة الحرارة. حرارة شديدة.

ما هي مكونات صنع الآيس كريم في المنزل؟

• لبن.
• قوة.
• فانيليا حسب الرغبة.
• سكر.
• كريم شانتيه.
• حليب مثلج.

كيف يتم تحضير الآيس كريم في المتاجر؟

• ضعي الحليب، والسكر، والفانيليا، والنشا في قدر على نار خفيفة، مع التحريك المستمر حتى يتشكل مزيج ناعم وثقيل.
• ثم أحضري وعاء آخر وأضيفي إليه الحليب المثلج وكريمة شانتيه واخفقي جيداً بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على قوام أبيض رقيق.
• أضيفي خليط الكريمة شانتيه إلى خليط الحليب والنشا واخلطيهم جيداً حتى تمتزج المكونات.
• نسكب خليط الآيس كريم في وعاء الفريزر وندخله إلى الفريزر لمدة 4 ساعات.
• يقدم في أكواب صغيرة ويزين بقطع الفاكهة وصلصة الشوكولاتة.

وصفات آيس كريم أخرى يمكنك صنعها في المنزل

هناك العديد من الوصفات المختلفة لصنع الآيس كريم ومكوناتها هي:

• لبن.
• سمنة.
• فانيلا.
• سكر.
• كريم شانتيه جاهز.
• صفار البيض.

كيفية صنع الآيس كريم اللذيذ في المنزل

• ضعي السكر والفانيليا والحليب والزبدة وصفار البيض في قدر على نار خفيفة وحركي باستمرار حتى تمتزج جميع المكونات.
• ثم أضيفي الكريمة شانتيه واخلطي المكونات جيدًا بالخلاط اليدوي.
• بعد أن يصل إلى درجة الغليان، ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد تماماً.
• ثم نضع الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• يمكنك تقديم الآيس كريم وهو مجمد وتزيينه بقطع الفاكهة.
• كيفية الحصول على الآيس كريم بسعر رخيص وبخطوات بسيطة.