احلى الحلو.. طريقة عمل البان كيك في المنزل أحلى من المحلات 

تبحث النساء دائمًا عن وصفات سهلة التحضير وغير مكلفة مع توفير القيمة الغذائية. ومن أشهر الوصفات الموجودة في الوقت الحالي هي الفطائر التي يحبها جميع الأطفال ويطلبونها في المطاعم، رغم أنه يمكن للأمهات أيضًا تحضيرها في المنزل بسهولة وبنفس الطعم الموجود في المطاعم والمتاجر الأخرى. ولهذا السبب نعرض في هذا المقال كيفية تحضير الفطائر في المنزل وما هي المكونات التي تحتاجينها لتحضيرها بسرعة.

كيفية صنع الفطائر في المنزل

لتحضير الفطائر عليك إحضار المكونات التالية للحصول على الطعم المطلوب:

• 1 كوب دقيق.
• 1 بيضة.
• 1 كوب حليب.
• 2 ملاعق كبيرة سكر.
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز.
• 1 ملعقة كبيرة زيت.
• قليل من الملح خطوة اختيارية.

كيفية صنع الفطائر

للحصول على قوام مقرمش وخفيف وطعم لذيذ ولذيذ، اتبعي الخطوات التالية:

• أولاً ضعي الدقيق، السكر، البيكنج باودر والملح في وعاء واخلطي المكونات جيداً.
• ثم أضيفي الحليب والزيت والبيضة واخلطي مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا، حتى يصبح الخليط كريميًا ويختفي أي كتل.
• بعد ذلك نحضر صينية ونضع فيها كمية من الزيت ونضعها على النار. ثم نسكب الخليط المحضر ونكرر العملية حتى نفاد الكمية المجهزة بالكامل.
• ثم نضع الخليط في الفرن حتى ينضج ثم يتحول لونه إلى اللون الذهبي أو الأحمر.
• ويمكن وضع أطعمة مختلفة عليها مثلاً الشوكولاتة والكراميل وأي نكهة أخرى.
• لا يمكنك أيضًا إضافة أي طعام وتقديمه بشكل عادي.
• تأكد من تقديم الفطائر ساخنة.