ألذ كيكة هتعمليها على الفطار.. طريقة عمل كيكة الشاي الاقتصادية السريعة بمقادير مظبوطة وبطعم هش ولذيذ

تعتبر كعكة الشاي من أهم أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها دائمًا في كل منزل. يتم تقديمه عادة كوجبة إفطار خفيفة ومشبعة ولذيذة أو كنوع من الحلوى خلال النهار. تعتبر من الحلويات السريعة التحضير لأنها تحتوي على مكونات موجودة في كل منزل ولا حاجة لها… وتستغرق الكثير من الوقت والجهد، فتابعينا الآن لتتعرفي على خطوات تحضير سهلة، تعرفي على الطريقة لتحضير كعكة الشاي الرقيقة بكل سهولة في هذا المقال.

كيفية صنع كعك الشاي

والآن إليك طريقة تحضير وتحضير كعكة الشاي المميزة والتي تعتبر مفضلة لدى الكثير من الأشخاص ويمكن تناولها كل صباح مع كوب من الشاي الساخن أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. فتابعونا لتتعرفوا على الخطوات وهي كما يلي

المكونات

• 2 كوب طحين لجميع الأغراض.
• كوب إلى ربع زيت.
• كوب من السكر الناعم.
• 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من الحليب.
• ملعقة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة من الملح.

الإعداد

• أولا، يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• بعد ذلك، أحضري وعاء مناسب وأضيفي إليه الزيت والسكر واخلطيهم جيداً بالخلاط الكهربائي لبضع دقائق حتى يذوب السكر تماماً.
• ثم يضاف البيض تدريجياً مع التحريك المستمر بالمضرب وتضاف الفانيليا.
• ثم يضاف الحليب إلى هذا الخليط السائل ويخلط مرة أخرى للحصول على خليط سائل متماسك.
• في وعاء آخر، أنخلي الدقيق ثم أضيفي إليه البيكنج باودر ورشة الملح.
• ثم يضاف الخليط الجاف إلى الخليط السائل، مع التقليب بلطف حتى يتكون خليط ناعم.
• أحضري قالباً مناسب الحجم وضعي فيه ورق الزبدة.
• نسكب خليط الكيك في القالب.
• يدخل القالب بعد ذلك إلى الفرن ويترك ليرتاح لمدة 35 دقيقة تقريباً.
• بعد ذلك يتم إخراج الكيك من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد تماماً.
• ثم تقطع وتقدم مع كوب من الشاي أو الحليب أو القهوة حسب تفضيلك.
• إذا رغبت في ذلك، يمكن أيضا تزيينها بالكريمة المخفوقة والفواكه.