أكلات عيد الفطر .. أشهر أكلات عيد الفطر المبارك في الدول العربية

من أشهر أطعمة عيد الفطر يمكن العثور عليها في الدول العربية بعيدا عن المسلمين الأجانب، حيث أن كل ثقافة عربية لها عادات وتقاليد تختلف عن نظيراتها في الدول العربية الأخرى، ومن الأطعمة الشائعة في الدول العربية في عيد الفطر.

أشهر أطباق عيد الفطر في الدول العربية

هناك العديد من الأطعمة التي يشتهر بها الوطن العربي في العيد، وخاصة في مصر “أم الدنيا”، ومنها:

• كعك العيد: هو نوع من الكعك الحلو المزين بالسكر والبهارات العطرية.
• الفتة: وجبة لذيذة تتكون من شرائح الخبز المحمص، والدقيق، واللحم المفروم، وصلصة خاصة.
• الكشري: قد يكون الكشري من أشهر أنواع الأكلات في مصر، والذي يشمل “الأرز، المكرونة، العدس البني، الشعيرية، الحمص المسلوق” بالإضافة إلى الصلصة والدكة.
• قطايف الجوز: وهي عبارة عن فطيرة مملوءة بالجوز ومغطاة بالقطر الحلو.
• البسبوسة: كعكة لذيذة مصنوعة من السميد واللوز والشيري الحلو.
• المعمول: حلوى محشوة بالتمر ومغطاة بالسميد ومزينة بالمكسرات.

أشهر أطباق عيد الفطر في السعودية

وتعتبر دولة المملكة العربية السعودية من أكثر الدول التي تستقبل الزوار خلال هذه الأشهر المباركة. وإليكم أشهر الأكلات الشائعة عندهم في العيد، مثل:

• الكبسة: وجبة شعبية تتكون من الأرز المتبل بالأعشاب واللحم المشوي والمكسرات.
• المظبي: لحم مشوي بالبهارات الخاصة ويقدم مع الأرز والسلطات.
• الفتح: وجبة شعبية تتكون من العجين المحشو باللحم والخضار.
• الحساء العربي: حساء يعتمد على العدس والخضار والأعشاب.
• قرصان: حلوى لذيذة مصنوعة من الدقيق والزبدة والسكر ومزينة بالمكسرات.

أشهر أطباق عيد الفطر في سوريا

تعتبر سوريا من الدول التي تتمتع بالمأكولات المميزة واللذيذة، خاصة خلال فترة الأعياد.

• الفتة الحلبية: وجبة مميزة تتكون من شرائح الخبز المحمص، واللحم المفروم، وصلصة خاصة.
• الكبة: وجبة لذيذة مليئة باللحم المفروم والبصل والأعشاب وتخبز حتى تصبح مقرمشة، كما يمكن إضافة الحليب إليها والرمان.
• السمبوسة: وهي عبارة عن عجينة محشوة بخلطة اللحم أو الجبن وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون.
• البقلاوة: حلوى لذيذة مصنوعة من العجين محشوة بالمكسرات ومزينة بالسكر البودرة.
• البوظة العربية: وهي من ألذ أنواع البوظة التي تصنع من القشطة والحليب كامل الدسم.

وفي الختام قمنا بإدراج مجموعة من أشهر الأكلات العربية في الدول المشتركة مصر والسعودية وسوريا.