أشهر الأكلات السعودية.. طريقة عمل الحنيني الملكي

الحنيني الملكي هو أحد أنواع الحلويات التقليدية والأكثر شهرة في المملكة العربية السعودية. ويتميز بطعمه اللذيذ وفوائده الغذائية العديدة، حيث يمد الجسم بالطاقة اللازمة من خلال مكوناته السكرية، وهو من تراث المطبخ السعودي ويقدم كطبق حلوى شعبي في المناسبات الخاصة والأعياد بفضل مكوناته البسيطة ويمكن الاستمتاع بالحنيني الملكي في أي وقت لإسعاد العائلة يقدم لكم وصفة بسيطة وسريعة لتحضير الحنيني الملكي التي ستنال إعجاب جميع أفراد الأسرة.

مدى أعمال الحنين الملكي

يبحث الكثير من الأشخاص في المملكة العربية السعودية عن الطريقة الأفضل، وخاصةً لتحضير الحنيني. لذلك قررنا في بعض الأقسام التالية أن نخبركم بالطريقة المناسبة لعمل الحنيني وتتلخص مقادير طريقة عمل الحنيني على النحو التالي:

• كوبين من الحليب.
• كوبين من الماء المغلي.
• كوب واحد من التمر منزوع النوى.
• 100 جرام زبدة.
• ليمون.
• 18 ملعقة كبيرة قمح جاف مطحون.
• مكونات الصلصة هي: ليمونة ونصف علبة زبدة.

طريقة تحضير الحنيني الملكي

وفي بعض السطور التالية سنشرح لك الطريقة الأمثل لتحضير طبق الحنيني بأشهى المأكولات اللذيذة. وتتلخص طريقة تحضير الحنيني فيما يلي:

• تحتاج أولاً إلى تحضير الخلاط، ووضع الحليب فيه، وإضافة الماء المغلي، ثم إضافة التمر.
• ثم قومي بخلط جميع المكونات جيداً في الخلاط.
• بعد ذلك، بعد الخلط الجيد، نضع جميع المكونات في قدر على النار ونتركها حتى تغلي.
• ثم أضيفي الزبدة وعصير الليمون إلى الخليط مع التحريك المستمر.
• ثم تضاف شجيرات العليق المطحونة وتحرك بسرعة.
• ثم نتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة على الأقل.
• وأخيراً نقوم بتحضير الصلصة بإذابة الزبدة وإضافة الليمون.