أسهل وأسرع وصفتين لتحضير البرجر في المنزل بكل مكوناته السريه

يعتبر البرجر من الأكلات السريعة التي يحب تناولها الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال لأنه يتكون من الخبز الرائع المقرمش مع الخضار واللحم المفروم مع التتبيلة الممتازة التي تعطيه مذاقاً يجعلك ترغب بالمزيد، نتعلم منك الطريقة لتحضيرها في المنزل بسهولة دون أن تتفتت وللتعرف عليها عليك قراءة المقال التالي.

مكونات تحضير البرجر

لتحضير البرغر في المنزل عليك إحضار المكونات التالية:

• ربع كيلو لحم مفروم.
• شرائح جبنة شيدر.
• كاتشب.
• مايونيز.
• بصل أحمر مقطع إلى شرائح.
• شرائح الطماطم.
• خبز الكعك جاهز.
• ملح وفلفل أسود.
• فلفل أخضر.
• البقدونس المفروم ناعماً جداً.
• قطع الخس.

  وصفتين لتحضير البرجر في المنزل

خطوات تحضير البرجر في المنزل

خطوات تحضير برجر اللحم بنكهة المتجر في المنزل هي كما يلي:

• نحضر اللحم ونضع فوقه بعض الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود والفلفل الأخضر المفروم والبقدونس.
• نخلط المكونات حتى تصبح مثل العجينة ثم نقطعها إلى دوائر.
• نجهز مقلاة، ونضع فيها القليل من الزيت، ونضع اللحم فيها، ونقلبها على الجهتين.
• بعد تحضير الخبز، أحضري الخبز وضعي فوقه قطعة اللحم وجبنة الشيدر.
• نضع الخضار بداخلها ويمكنك إضافة الخس أو أي خضار تفضلينه.
• صب الكثير من الكاتشب والمايونيز في الأعلى.

طريقة عمل البرجر المشوي

يمكن شواء البرجر بدلا من قليه بالزيت. تحتاج إلى إحضار بيضة، وفلفل أسود، وكيلو لحم مفروم، وثلاث ملاعق كبيرة من فتات الخبز، وجبنة الشيدر المبشورة، والملح، والبهارات المشكلة. البصل بمثابة المكونات. الطماطم، شرائح الفلفل الأخضر، الكاتشب، المايونيز، الخبز، الخس، ثم اتبعي ما يلي:

• تخلط مكونات تحضير اللحم حتى تتجانس تماماً.
• نشكل القطعة التي سيوضع فيها لحم البرجر.
• نضع طبقة رقيقة ثم الجبن ثم طبقة أخرى ونضغط في الأعلى.
• نحضر الشواية ونضع البرجر عليها. اقلبه مرة واحدة حتى يأخذ اللون من الجانب الآخر.
• نخرج البرجر ونحضر الخبز ونضع البرجر والخضار بداخله.
• ونقسمها إلى نصفين وسنرى كيف يخرج الجبن الذائب بينهما.
• رش المايونيز والكاتشب على الساندويتش قبل تناول الطعام.
• يمكنك أيضًا إحضار الجبن السائل للبرجر.