أسرع وأخف حلى لأولادك .. اعملي كرات البسبوسة في البيت بطعم مرمل يذوب في الفم

تعتبر كرات البسبوسة بالسميد من أشهر الحلويات الشرقية، حيث تتميز بطعمها الغني واللذيذ. يمكن أيضًا تحضير هذا النوع من الحلويات كطبق سريع ولذيذ باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ، فهي تعتبر وصفة مثالية لأي شخص يرغب في تقديم شيء خاص ولذيذ لضيوفه. لذلك ستتعرفين في هذا المقال خطوة بخطوة على طريقة تحضير كرات البسبوسة بالسميد.

مكونات عمل كرات البسبوسة بالسميد

• 2 كوب سميد خشن.
• 1 كوب سكر أبيض
• نصف كوب من جوز الهند المبشور.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• 1 كوب زبادي.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• شراب (شراب) جاهز أو محلي الصنع.
• فستق مطحون أو جوز الهند للتزيين.

طريقة عمل كرات البسبوسة بالسميد في المنزل

1. في وعاء كبير مناسب، اخلطي السميد مع السكر وجوز الهند والبيكنج باودر حتى تمتزج المكونات جيدًا.
2. أضيفي الزبدة المذابة واللبن الزبادي إلى الخليط الجاف واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات وتتشكل العجينة.
3. خذ كمية صغيرة من العجينة وشكل منها كرات صغيرة.
4. ضعي كرات البسبوسة في صينية خبز مبطنة بورق الخبز واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
5. بعد إخراج كرات البسبوسة من الفرن، أسكبي الشربات البارد مباشرة على الكرات الساخنة واتركيها لتتشرب الشراب جيداً قبل التقديم.
6. تزين كرات البسبوسة بالفستق المطحون أو أي مكسرات أخرى متوفرة.

ومن الجدير بالذكر أن كرات البسبوسة بالسميد تعد من الحلوى المثالية لمختلف المناسبات. مع هذه الوصفة البسيطة، يمكنك بسهولة تحضيرها في المنزل وتقديمها لعائلتك وضيوفك للاستمتاع بطعمها الغني واللذيذ. لذا جربي هذه الوصفة اليوم وتابعينا لتعرفي كل ما هو جديد.