أسرار الشيفات طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي علي أصوله مورق وطري وخفيف أحلي بكتير من الجاهز

الكثير منا يحب تناول كعكة المشلتت، فهي من ألذ المخبوزات، وأفضل كعكة زراعية أصلية يمكنك تناولها هي تلك التي تعدها الكثير من الجدات، فهي تتميز ليس فقط بطعمها اللذيذ، ولكن كما يتميز بطعمه الورقي اللذيذ ويتميز برائحة السمن الزراعي الرائعة. ولهذا السبب تمكنا اليوم من أن نجد لك طريقة فعالة لتحضير كعكة المشلتت مثلك. في الماضي، وبأقل المكونات وأبسط الطرق، سنخبرك بكيفية العمل من خلال هذه المقالة.

مكونات طريقة عمل كعكة المشلتت

تتكون هذه الكعكة من عدة مكونات بسيطة يمكن العثور عليها في كل منزل من منازلنا. نوضح لك هذه المكونات أدناه.

• كيلو واحد من الدقيق.
• ملعقة من الملح.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ماء للعجن.
• سمنة.
• كريم.
• ملعقة من البيكنج باودر.

طريقة تحضير كعكة المشلتت

يتضمن تحضير كعكة المشلتت عدة خطوات بسيطة ويمكن لأي شخص تحضيرها دون أي مشكلة. ونشرح خطوات التحضير كالآتي.

• نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق والملح والسكر ونقلبهم جيدًا.
• ثم نضيف الماء فوقها ثم نعجن مع التحريك المستمر حتى تتشكل عجينة طرية.
• ثم نغطيها ونتركها ترتاح لمدة ساعة ثم نقطعها إلى أربعة أقسام.
• ثم نأخذ كل قسم ونسطحه بالشوبك، ثم نضع فوقه الزبدة الممزوجة بالبيكنج باودر حتى تنتفخ الكيكة في الفرن.
• ثم نطبقه مثل المناديل.
  ثم نضعه جانبا ثم نقرر هذه الخطوات
• نسكب فوق باقي كمية الكيك ونتركه جانباً.
• ثم نأخذ كل قطعة ونسطحها مرة أخرى بالشوبك ونضع عليها الزبدة مرة أخرى.
• ثم نطبقها ونشكل دائرة.
  ثم نفردها باليد في صينية مدهونة.
• ثم ندخلها إلى الفرن الساخن.
• نكرر الخطوات حتى نستهلك كمية الكيك الموجودة لدينا ثم ندخلها إلى الفرن على حرارة 180 درجة.
• ثم نخرجها ونضع عليها الزبدة المذابة والكريمة ونوزعها فوقها.
  ثم نغطيها حتى تصبح طرية.
• ثم نقدمها للجميع مع الجبن والعسل وبالتوفيق.
• يمكن وضعه في الفريزر وإخراجه عند التسخين.