أحلي طريقة عمل الباستا فلورا بالمربي بطعم خطير ومقادير مظبوطه واقتصادية في البيت

تعتبر باستا فلورا من الحلويات اللذيذة والمشهورة والتي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان. ويتميز هذا النوع من الحلوى بطريقة تحضيرها البسيطة والسهلة حيث أنها عادة ما تكون مليئة بالمربى. تشبه باستا فلورا البسكويت إلى حد كبير ويمكن تحضيرها بأشكال مختلفة حسب الرغبة. باستا فلورا هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير ويمكن تجربتها بالمكونات المتوفرة لديكم في المنزل. استمتع بصنعها ومشاركتها مع العائلة والأصدقاء في أي وقت. سنوضح لك في هذا المقال طريقة عمل مكرونة فلورا بالمربى في المنزل، بنكهة جدية وبكميات دقيقة واقتصادية.

طريقة عمل باستا فلورا

مكونات

• 3 كوب دقيق أبيض منخول.
• نصف كوب كبير من السكر البودرة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
• 1 وربع كوب زبدة.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• كوب صغير من المربى.

طريقة

1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية، وادهني صينية الخبز بالزبدة.
2. ثم ضعي الدقيق الأبيض المنخول في وعاء عميق.
3. ثم أضيفي السكر البودرة والبيكنج باودر إلى الدقيق واخلطيهم جيدًا.
4. ثم أضيفي البيضتين ومسحوق الفانيليا واعجني جيداً حتى تمتزج جميع المكونات جيداً.
5. أضيفي الزبدة والملح إلى العجينة واعجنيها بلطف حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتساوية.
6. يُضاف الزيت النباتي ويُعجن العجينة لمدة دقيقة أخرى.
7. تقسم العجينة إلى قسمين متساويين، وتغطى بالنايلون، وتترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
8. بعد مرور بعض الوقت، افردي كل قسم من العجين بالشوبك على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح سمك العجينة حوالي 0.5 سم.
9. نقطع العجينة إلى الأشكال المرغوبة باستخدام قطاعات البسكويت، ونضعها في صينية خبز مدهونة بالزبدة.
10. باستخدام إصبعك أو طرف ملعقة صغيرة، اصنعي فجوة صغيرة في وسط كل قطعة بسكويت.
11. ضعي ملعقة صغيرة من المربى في كل شق من البسكويت.
12. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً واخبزيها حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون، لمدة 1215 دقيقة.
13. بعد الخبز، اتركي البسكويت ليبرد تمامًا على رف التبريد قبل التقديم.
14. بعد أن تبرد البسكويت تماماً، زينيها بالسكر البودرة (اختياري).
15. قدمي كوكيز فلورا مع المربى في طبق تقديم جميل واستمتعي به