أحلى وألذ كيك على البارد.. طريقة عمل ماونتن كيك تحضر في 10 دقائق

طريقة عمل الكيك الجبلي البارد من أبسط أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها بسرعة بأبسط المكونات. كيكة لذيذة وغير مكلفة مصنوعة من أي نوع من البسكويت وطبقات من الحلويات الرائعة التي تحسن الحالة المزاجية بشكل ملحوظ. كيكة بكريمة الكراميل اللذيذة مما يجعل هذه الحلوى مميزة. تقليديا يطلق عليها كعكة الجبل لأنها تحتوي على طبقات فوق بعضها البعض ترتفع مثل السحب الرقيقة.

مكونات الكيكة الجبلية

• 400 جرام بسكويت سادة، أي نوع. اعتمادًا على حجم الدرج، يمكنك استخدام أكثر أو أقل.
• 2 كيس كريمة شانتيه حجم كل كيس 100 جرام.
• علبة كريم كراميل.
• ملعقة كبيرة من الشوكولاتة القابلة للدهن.
• ملعقة كبيرة من النسكافيه.
• كوب من الحليب.
• كوب إلى كوب ونصف من الماء المثلج لخفق الكريمة.

كيفية صنع كعكة الجبل

تعتبر كعكة الجبل من الحلويات الباردة التي تقدم في الطقس الحار وتعمل بشكل رائع في الصيف أيضًا. خطوات تحضير الكيك الجبلي هي كما يلي:

• تحضير العنصر الأول، كريم. ضعي كيسين من كريمة شانتيه في وعاء عميق.
• ثم أضيفي كيس الكريم كراميل واخلطي المسحوق. ثم أضيفي الماء تدريجياً وحركي حتى تمتزج الكريمة تماماً.
• أحضري وعاء عميق آخر وأضيفي إليه كوباً من الحليب. في كوب خارجي، أضيفي النسكافيه مع ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن حتى يذوب، ثم اخلطيه مع الحليب.
• ثم نغمس قطع البسكويت بشكل فردي في حليب النسكافيه ونرتبها كطبقة أولى في الصينية.
• ضعي طبقة من الكريمة المخفوقة وطبقة أخرى من البسكويت مع حليب النسكافيه وهكذا حتى تنتهي الكمية.
• يجب أن تكون الطبقة الأخيرة كريمة، لذلك يجب عليك استخدام باقي الكريمة وإضافة ملعقة كبيرة من الشوكولاتة أو قطعة من الشوكولاتة المذابة فوقها وتخلط جيدًا.
• وزعي الطبقة الأخيرة ثم أضيفي رشة من بسكويت الأوريو المكسور أو أي نوع آخر وقليل من مسحوق الكاكاو.
• ضعي الحلوى في الثلاجة، ثم قدميها باردة.