أجمل وجبة فطار أو لجوع الليل.. مناقيش الزعتر بمطة الجبنة الخطيرة أعمليها على الطاسة سريعة وسهلة وطعمها حكاية

مناقيش الصاج من المعجنات سريعة التحضير ذات المذاق الرائع، والمحشوة بالجبنة أو الزعتر. يمكننا تناوله كوجبة خفيفة مع مشروب ساخن، بدون فرن وبدون مجهود. سنحصل على طعم مختلف وجميل تماما، وسنقوم بتحضيره اليوم في مطبخنا بوصفة بسيطة جدا ومضمونة وبأقل تكلفة ممكنة وفي أسرع وقت ممكن.

طريقة عمل صاج مناقيش

مناقيش الصاج هي نوع خاص جداً من حشوات المخبوزات. خلال دقائق فقط نحصل على أروع مناقيش على طبقنا، نتناولها بكل حب، بطعم مختلف تماما، بحشوة رائعة. ونتعلم كيفية القيام بذلك، كما يلي:

من المقالات

• جربه لجماله، الجميع سوف يجنون بسببه. كوكيز اسباني مغطى بحشوة الشوكولاتة والكراميل، شكله جميل وطعمه لا يقاوم.

  آخر تحديث بتاريخ

• استعلم عن نتيجة أهلية حساب المواطن 1446 وتعرف على كيفية الاعتراض عليها

  آخر تحديث بتاريخ

• أفضل طعام للغداء والحفلات. صينية نجرسكو على طريقة المطاعم، والخلطة الدقيقة لذيذة وشهية، وسيشكرك عليها الجميع.

  آخر تحديث بتاريخ

• ألطف شيء ستفعله على الإطلاق. كوكيز الشوكولاتة، غنية بالنكهة اللذيذة، مقرمشة، خفيفة ورائعة المذاق. قم بإعدادهم وسيحبهم الجميع.

  آخر تحديث بتاريخ

• الأداء والتصميم المذهل لهاتف Realme C67 4G.. سعر ومواصفات أحدث القادة في عالم الهواتف الذكية لا مثيل لها.

  آخر تحديث بتاريخ

• هل يمكن الحصول على مساعدة السكن المالي في السعودية؟ توضح وزارة الإسكان

  آخر تحديث بتاريخ

المكونات:

• كوب من الحليب.
• كوب من الماء.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ثلث كوب زيت.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• خمسة إلى ستة أكواب من الدقيق (حسب حاجة العجين).

حشوة:

• حسب تفضيلك، زعتر وزيت زيتون أو جبنة فيتا مع كمون أسود.

التحضير والتقديم:

• نحضر وعاء ونضع فيه الماء والحليب إذا كان دافئاً مع الخميرة والسكر ونحركهم ونتركهم جانباً حتى يتفاعل.
• ثم نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف السوائل بعد أن تتفاعل الخميرة ثم نضيف الزيت والزبادي ونخفق جميع المكونات.
• ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا مع الملح ونستمر في الخلط حتى تصبح العجينة متماسكة وناعمة الملمس ولزجة قليلا.
• غطيها واتركيها ترتاح لمدة ساعتين تقريبًا.
• بعد أن يتضاعف حجمها نشكلها إلى كرات متساوية الحجم ونغطيها ونتركها ترتاح لبعض الوقت.
• ثم نفردها على شكل دائرة ونحشوها حسب رغبتك وذوقك بحشوة الزعتر وزيت الزيتون أو حشوة جبنة الموزاريلا بالفيتا والكمون الأسود ونغلقها.
• نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق، ويفضل أن تكون مقلاة تيفال، ونقوم بتسخينها جيداً. ثم نضيف المناقيش إلى المقلاة ونخفف النار ونقلبها على الجهتين حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي الجميل.
• تُكرر الخطوات على الوعاء بنفس الطريقة لكامل الكمية الموجودة.
• وبهذا حصلنا على أطيب مناقيش صاج، وجبة خفيفة وسريعة ذات طعم ورائحة جذابة بدون استخدام الفرن.