“هتطلع زي المحلات بالظبط” طريقة عمل البيتزا بمكونات سهلة ومتوفرة في كل منزل

البيتزا من أكثر الأطعمة التي يحبها الكبار والصغار والتي تبحث عنها الكثير من النساء كيفية صنع البيتزا وبما أن المكونات البسيطة موجودة في كل منزل، فإذا كنت من هؤلاء الأشخاص وأطفالك يطلبون الكثير وتريد إرضائهم، تابع معنا قراءة هذا المقال وسنتعلم كيفية تحضير البيتزا بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل .

المكونات اللازمة لصنع البيتزا

• 6 وثلث كوب دقيق أبيض ناعم.
• 2 ملعقة صغيرة سكر بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة خميرة.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 2 فلفل أخضر.
• ½ كوب زيتون.
• ½ كوب جبن مبشور.
• 1 كيلو دجاج، مقطع إلى مكعبات صغيرة.
• 1 ملعقة صغيرة ملح، فلفل أسود، بهارات دجاج وكزبرة لتتبيل مكعبات الدجاج.
• 8 ملاعق كبيرة صلصة.
• كاتشب.

“سيبدو الأمر كما هو الحال في المتجر.” كيفية صنع البيتزا بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل

كيفية تحضير البيتزا

• أولاً، أحضري وعاءً كبيراً وعميقاً، ضعي فيه المكونات معاً واتركيها لمدة 10 دقائق مع التحريك والعجن حتى تمتزج جميع المكونات معاً.
• ثم نغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدة ساعة على الأقل حتى تتخمر.
• الآن قم بتحضير الحشوة وأضف إليها بعض الزيت. ثم أضيفي مكعبات الدجاج وزينيها بالملح والفلفل والكزبرة وبهارات الدجاج.
• بعد أن تجهز الحشوة، نحضر العجينة ونقسمها إلى نصفين متساويين. ثم أحضري صينية متوسطة الحجم، وادهنيها بالسمن أو الزيت ثم افردي العجينة فيها.
• ثم تضاف الصلصة ويحشى الدجاج والفلفل الأخضر والزيتون.
• ثم أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
• ثم نخرج الصينية ونضع فيها الجبن المبشور ونعيدها مرة أخرى حتى يذوب الجبن.
• يقدم ساخناً مع مشروب غازي وكاتشب.