“هترجع شاب من أول استخدام”…عشبة سحرية تمنحك شعرا كثيفا وذاكرة قوية!

لقد كان البقدونس دائمًا عنصرًا أساسيًا في المطبخ المصري والعربي، وقد أضاف لمسة سحرية إلى أطباقنا لعدة قرون. ولكن هل تعلم أن هذا النبات الأخضر البسيط له فوائد صحية مذهلة تتجاوز حدود المطبخ؟ بالإضافة إلى استخدامه كنوع من التوابل، يعتبر البقدونس جزءا لا يتجزأ من العديد من العادات والتقاليد حيث يعتقد أنه يطرد الحشرات ويخلص الجسم من السموم. ومؤخراً اكتشف العلماء أن البقدونس غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض، ويعزز نضارة البشرة، ويحارب علامات الشيخوخة.

أهم فوائد البقدونس واستخداماته المتعددة

وفي هذا المقال سنتعرف على فوائد البقدونس الرئيسية واستخداماته المتعددة وكيف يمكنك الاستفادة من هذا الكنز الطبيعي في حياتك اليومية.

البقدونس مصدر مهم وهام للكالسيوم

يعزز البقدونس صحة العظام والأعصاب. فهو يحتوي على ما يزيد عن 80 ملغ من الكالسيوم في كوب أو حفنة من الكالسيوم، وهي كمية هائلة تساعد على تقوية الجسم وعظامه وتقوية مفاصله وتعزيز الصحة العامة. كما أنه يعزز صحة القلب ويحافظ على قوة العظام. يلعب البقدونس دوراً هاماً في درء الأمراض المرتبطة بالعمر حيث أنه ينشط الذاكرة، ويقلل من النسيان المتكرر ومرض الزهايمر، ويحسن الرؤية، ويحفز ويقوي خلايا الدماغ والأعصاب.

أوراق البقدونس

تعتبر أوراق البقدونس من أهم أنواع الأوراق التي تعزز صحة الجسم لاحتوائها على مضادات الأكسدة الصحية التي تقلل من شدة شيخوخة الجسم والضعف العام الذي يصيب الجسم تدريجيا مع التقدم في السن تزيد فرص الإصابة بمرض الشيخوخة التورم والالتهابات ويقوي مناعة الجسم بشكل عام.