“مش هتبطلي تعمليه” طريقة عمل الحواوشي بمكونات سهلة وهيطلع زي المحلات بالظبط

يعتبر الحواوشي من أشهر الأكلات في مصر وتسعى إليه الكثير من النساء طريقة عمل الحواوشيمعظم الأطفال يحبونها ويشتهونها كثيراً، لذلك تسعى الأمهات إلى تحضيرها في المنزل للتأكد من نظافتها وإعدادها بطريقة صحية. إذا كنت من هؤلاء الأشخاص، تابع معنا قراءة هذا المقال وسنتعرف على طريقة عمل الحواوشي بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.

مكونات تحضير الحواوشي

• 1 كيلو لحم مفروم.
• 6 حبات بصل كبيرة.
• 8 حبات فلفل أخضر.
• 4 حبات فلفل حار.
• 2 ملعقة كبيرة سمن .
• 2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة صغيرة قرفة.
• 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم.
• ½ كوب زيت.
• 20 خبز بلدي.

“لن تتوقف عن صنعه.” طريقة عمل الحواوشي بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت

طريقة عمل الحواوشي

• أولًا، خذ الكبة وأضف إليها البصل والفلفل الأخضر والفلفل الحار واقطع المكونات معًا.
• ثم أضيفي اللحم إلى الخليط السابق وافرمي المكونات مرة أخرى.
• نحضر وعاءً كبيراً وعميقاً، ثم نسكب الخليط فيه. ثم يضاف السمن والملح والفلفل الأسود وبهارات اللحم والقرفة والزيت وتخلط المكونات حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
• الآن خذ الخبز وافتحه واملأه باللحم حتى تنفد كل الكمية التي لديك.
• ثم أحضري صينية وادهنيها بالزيت وضعي عليها الحواوشي وأدخليها إلى الفرن المحمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج اللحم ويصبح الحواوشي جاهزاً.
• يقدم الحواوشي ساخناً مع الكاتشب والمايونيز والطحينة وسلطة الخضار ومشروب غازي أو عصائر مثل المانجو والبرتقال الطازج.