طريقة عمل خبز الرول المميز بطريقة احترافية خفيف وسهل لكل الاوقات

طريقة عمل الخبز المميز . يعتبر هذا الخبز من وصفات الحلويات السريعة والمميزة والسهلة. ومن الأفضل تناوله مع كوب من الحليب أو الشاي. يتم تقديمه في علبة الغداء كوجبة خفيفة صحية للأطفال. ويمكن أيضًا تحضيره مملحًا إذا رغبت في ذلك. مكونات هذا الخبز هي مكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت. وله فوائد صحية للأطفال، ولهذا السبب نقدم لكم اليوم في هذا المقال من موقع ثقفني طريقة تحضير خبز الكعك المميز.

المكونات اللازمة لتحضير الخبز المميز

لدينا الآن مكونات هذه الوصفة، وهي مكونات بسيطة يمكن العثور عليها في كل منزل. دعونا نتعرف عليهم:

• 3 ونصف كوب دقيق منخول.
• 1 كوب حليب.
• ربع كوب من الماء الدافئ.
• ربع كوب سمن.
• 3 ملاعق كبيرة سكر.
• 1 بيضة.
• رشة من الملح.
• 1 ملعقة كبيرة خميرة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• سكر مطحون للتقديم.

وإليك كيفية تحضير الوصفة بسهولة

قمنا بتطوير طريقة تحضير الوصفة بخطوات بسيطة للحصول على أفضل النتائج:

1. نحضر وعاء عميق، ونضع فيه الدقيق، والخميرة، ونقلبهم جيداً.
2. ثم نضيف السكر وقليل من الملح ونحرك جيداً.
3. ثم نضيف البيض والفانيليا والسمن ونخلط المكونات جيداً.
4. ثم أضيفي الماء الدافئ وأضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر.
5. تعجن المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة ناعمة وملساء.
6. نغطي القالب بكيس نايلون، ونترك العجينة حتى يتضاعف حجمها.
7. ثم نقطع العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
8. نلف الكرة بشكل طولي حتى نحصل على قوام يشبه فتات الخبز.
9. نلف العجينة على شكل حلزون ونضعها في صينية مدهونة بالزبدة.
10. نكرر الخطوات حتى نستهلك الكمية بالكامل.
11. ثم نغطي الصينية ونتركها لترتاح حتى يتضاعف حجم العجينة مرة أخرى.
12. ثم ندهن سطح الخبز بصفار البيض والقليل من الحليب والفانيليا.
13. أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
14. يرش الخبز بالسكر البودرة ويغطى بقطعة قماش نظيفة وجافة.
15. ثم ننقله إلى طبق التقديم ويقدم مع كوب من الحليب أو الشاي. بالتوفيق أيها المتابعين الأعزاء.

نصائح يجب مراعاتها عند تحضير الوصفة

سنتعرف على بعض النصائح التي تساعدك على إنجاح الوصفة والحصول على أفضل النتائج الممكنة:

1. يجب أن يتم خلط المكونات جيدًا وخلطها جيدًا.
2. للحصول على خبز مقرمش ورقيق، يجب مراعاة زمن التخمير المحدد.
3. عليك أن تفكر في تسخين الفرن قبل وضع الخبز فيه.
4. يجب إضافة السكر إلى الخبز مباشرة بعد إخراجه من الفرن.