زي المصانع طريقة عمل اللانشون البيتي بدون لحوم ولا فراخ طري وناعم باسرار الشيفات بطعم خطير

يعتبر وجبة الغداء من الوجبات الجاهزة الشهية واللذيذة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار. ونظراً لارتفاع الأسعار مؤخراً، تفكر الكثير من ربات البيوت في تحضيره في المنزل، حيث تعتبر وجبات الغداء المنزلية صحية ولذيذة، ولكن أيضاً ليست تلك التي لا تحتوي على مواد حافظة أو مواد صناعية، سنشرحها لك في المقال التالي.

المكونات لتناول طعام الغداء

يتكون لحم الغداء المنزلي من عدة مكونات بسيطة وسهلة، سنشرحها لك فيما يلي.

• 6 قطع جبن
• كوب من الدقيق.
• كوب زيت.
• ملعقة كبيرة من البابريكا.
• معلقة من الثوم البودرة.
• معلقة كبيرة بصل بودرة.
• 2 مكعب مرق.
• ملعقة من الملح.
• بهارات الدجاج .
• حب الهال.
• 5 بيضات.
• اكياس بلاستيك.
• الأسطوانة الألومنيوم.

كيفية تحضير وجبة الغداء:

لا يستغرق تحضير لحم الغداء هذا سوى بضع خطوات بسيطة سنشرحها لك أدناه.

• أولاً: أحضري الخلاط الكهربائي.
• أضيفي الجبن والزيت والبيض واخفقي المكونات جيداً.
• ثم أضيفي جميع البهارات بما في ذلك الفلفل والثوم والبصل والمرق والملح وبهارات الدجاج والهيل، واخفقي مرة أخرى.
• وأخيراً أضيفي الدقيق واستمري في عملية الضرب.
• ثم أضيفي ملون الطعام الأحمر.
• ثم استمر في الخفق.
• ثم أحضر معك أكياسًا بلاستيكية.
• صب في الخليط ولفه في سجل.
• ثم ضعه في كيس بلاستيكي آخر.
• ثم لفها بورق الأمونيا.
• نحضر وعاء، ونضع فيه الماء، ونضعه على النار. عندما يسخن الماء، ضعي الرول فيه، وغطيه واتركيه لمدة ساعة.
• ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد.
• قم بفك اللفة وإزالة رقائق الألومنيوم والأكياس البلاستيكية. ثم تقطع إلى شرائح دائرية
• وأن يعيد السعادة والشفاء للجميع.

طريقة عمل غداء اللحم مع علبة السمن

يمكننا استخدام علبة سمن قديمة وزن كيلو جرام واحد لتحضير لحم الغداء كالآتي.

• أولاً: أحضري علبة سمن واغسليها جيداً.
• جففه.
• دهنها بالزيت.
• أضف مزيج الإفطار.
• نحضر وعاء، ونضع فيه الماء، ونضعه على النار.
• عندما يغلي تماما، أضيفي علبة السمن.
• يجب أن تصل كمية الماء الموجودة في الوعاء إلى منتصف العلبة. ثم أحضر معك منشفة قم بتغطية الوعاء بغطاء.
• نغطيها ثم نتركها حتى تنضج وتمتلئ الحاوية بالكامل. ثم اختبر لحم الغداء بعود الشيش طاووق.
• ثم نخرجها من القدر ونتركها لتبرد ونقطعها ونقدمها للجميع بخير وعافية.