حضري فطائر الماء الساخن في الطاسة لأولادك في البيت بمكونات اقتصادية

تعتبر الفطائر بالماء الساخن في وعاء من أبسط الوصفات التي يستمتع بتناولها الكثير من الأشخاص، البالغين والأطفال على حد سواء. ولذلك تبحث الكثير من النساء عن طريقة تحضيرها لأسرتها في المنزل، فبدلاً من شرائها بأغلى الأسعار، تتميز هذه الفطائر بكونها خفيفة ومقرمشة. فهي بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل. ولهذا نقدم لكِ أشهر الطرق لتحضير هذه الوصفة بنجاح من خلال بضع خطوات بسيطة.

مكونات فطائر الماء الساخن في وعاء

• 3 كوب دقيق منخول.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• 2 كوب ماء دافئ.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• زيت نباتي للقلي.

طريقة عمل فطائر الماء الساخن

• نحضر كوب ماء ونضع فيه ملعقة الخميرة والسكر ونقلب جيداً ونتركها حتى تتفاعل.
• نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق والملح ثم نضيف باقي الماء وخليط الخميرة.
• تخلط المكونات جيداً بالخلاط اليدوي حتى يتكون خليط سائل قليلاً.
• نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
• نضع مقلاة عميقة على نار متوسطة ونضيف إليها كمية مناسبة من الزيت.
• ثم نضع كمية من العجين في الزيت بحيث تشكل دائرة ونقلبها من الجهتين حتى تصل إلى اللون الذهبي.
• كرري نفس الخطوات حتى تنتهي الدفعة.
• ضعي جميع الكيكات في طبق التقديم ورشيها بالسكر البودرة.

لتحضير فطائر لذيذة، يمكنك حشوها بالعديد من الحشوات حسب رغبتك، مثل: ب. مع جبنة الشيدر أو الموزاريلا أو اللحم المفروم أو قطع الدجاج أو الخضار المتنوعة، كما يمكنك إضافة الفاكهة بما في ذلك التفاح أو الموز أو الفراولة.