«بـ مكونات بسيطة».. طريقة عمل الحلويات الشرقية بالمنزل

تبحث العديد من النساء عن طريقة بسيطة وغير مكلفة لتحضير حلويات شرقية بجودة المتجر في المنزل.

طريقة عمل الحلويات الشرقية

وفي السطور التالية يقدم موقع “” لزواره ومتابعيه خيارات في كافة المجالات ضمن خدمة يمكنك متابعتها بالضغط عليها.

طريقة عمل الكنافة

طريقة عمل الكنافة

المكونات

– نصف كيلو كنافة.

– نصف كوب زبيب.

– نصف كوب جوز الهند.

– نصف كوب سمن .

– شربات الحلوى الباردة.

كنافة

طريقة تحضير الكنافة

– نقوم أولاً بتسخين السمن قليلاً ثم نحضر وعاء مناسب ونضيف الكنافة والسمن ونقلب جيداً.

– بعد ذلك نقسم الكنافة إلى قسمين ونحضر صينية وندهنها بالقليل من السمن ثم نضيف الجزء الأول من الكنافة ونضغط عليها جيداً.

– ثم أضيفي الزبيب وجوز الهند ثم أضيفي الجزء الثاني من الكنافة واضغطي جيداً.

– سخني الفرن وأضيفي الكنافة حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.

– وأخيراً نخرجها من الفرن ونسكب فوقها الشربات البارد.

كيفية القيام لدغة القاضي

طريقة عمل لقمة القاضي

المكونات:

– 2 كوب دقيق.

– 3 أكواب ماء.

– ملعقة كبيرة سكر.

– ملعقة صغيرة خميرة.

– 3 ملاعق كبيرة من النشا.

– 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.

– زيت للقلي.

– شربات حلو.

كيفية القيام لدغة القاضي

كيفية الاستعداد لدغة القاضي

– نحضر وعاء مناسب ونضع فيه الدقيق، النشا، الخميرة، السكر والحليب البودرة ثم نضيف الماء ونخفق الخليط جيداً بالخلاط اليدوي لمدة 3 دقائق.

– نترك الخليط ليتخمر لمدة 15 دقيقة.

– ثم نشكل من الخليط كرات صغيرة باستخدام ملعقة صغيرة مدهونة بالقليل من الزيت

– نقلي الكرات العوامة في الزيت الساخن حتى تأخذ لوناً ذهبياً.

– وأخيراً نستمتع بلقمة ريختر مع شربات الحلوى الباردة.