ببيضة واحدة وفي أقل وقت اعملي بسكويت جوز الهند المقرمش في البيت بخطواته السهلة وفرحي ولادك

يفضل الكثير من الأشخاص حلويات البسكويت بمختلف أنواعها ونكهاتها، وخاصة الأطفال. كما أنها ترتبط بالمناسبات والأعياد الخاصة، مما يزيد الإقبال على شرائها بكميات كبيرة وبأسعار مرتفعة، مما يدفع الأمهات إلى معرفة كيفية تحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة وبمكونات اقتصادية متوفرة في كل منزل. يعتبر بسكويت جوز الهند المقرمش الأكثر شهرة لاحتوائه على جوز الهند الذي يتميز بطعمه ورائحته اللذيذة. ولهذا نوضح طريقة تحضيرها بمكونات بسيطة في السطور التالية.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

إذا اتبعت خطوات بسيطة واستخدمت مكونات بسيطة، فستحصل على بسكويت جوز الهند اللذيذ.

المكونات:

• 3 أكواب دقيق متعدد الأغراض.
• نصف كوب من الزبدة.
• كوب من السكر البودرة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• كوب من جوز الهند المبشور.
• بيضة.
• ملعقة من الفانيليا.

الإعداد:

• نقوم أولاً بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية حتى يصبح جاهزاً لتحضير الوصفة.
• نحضر وعاء عميق، وننخل فيه الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح. ثم أضيفي السكر وجوز الهند.
• قومي بخلط المكونات الجافة معاً للتأكد من أنها تمتزج جيداً.
• أضيفي الزبدة مع البيضة وقليل من الفانيليا واخلطي جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا وطريًا.
• افردي العجينة على سطح مستوٍ وصلب.
• استخدمي قطاعة البسكويت أو كوبًا بلاستيكيًا لتشكيل العجينة إلى أشكال دائرية. إذا كان ذلك متاحًا، يمكنك أيضًا استخدام آلة صنع ملفات تعريف الارتباط.
• نحضر صينية ونضع فيها ورق البرشمان ونرتب البسكويت فيها بعد التشكيل.
• ضعي الصينية على الرف الأوسط في الفرن.
• نترك البسكويت في الفرن حتى يكتسب لوناً ذهبياً جميلاً.
• بعد خروج الكوكيز من الفرن نتركها حتى تبرد تماماً وتصبح طرية ومقرمشة.
• يقدم البسكويت في أطباق مناسبة مع كوب من الشاي بالحليب أو القهوة كوجبة إفطار لذيذة أو كوجبة خفيفة لذيذة خلال اليوم.